日本發酵物大廠
承襲了母公司八重垣集團在釀酒技術上深厚的歷史經驗,並在此基礎上進一步拓展至生物科技領域,致力於應用現代生物技術提升傳統技術的水平,在生物醫學、食品科學和發酵技術等領域皆具有廣泛的業務範圍和豐富的經驗。
PROFIBER® 專利酒粕發酵粉
- 來自日本350年發酵大廠的生技公司
- 日本專利製程:大幅提升難消化蛋白及膳食纖維的含量
- 通過多項安全性試驗,具ISO9001、FSSC22000認證
- 改變消化道菌群,幫助排便
YJK-13 植物性乳酸菌發酵物
- 結合水溶性大豆胜肽及乳酸菌的功能
- 蛋白質含量達70%以上,含16%BCAA(支鏈胺基酸)
- 植物乳桿菌JK-13菌含量100億Cells/g
- 經發酵過程降低大豆特有的豆腥味
- 具有易消化、易吸收性,幫助精力旺盛、滋補強身
- 調整生理機能,改變消化道菌叢生態
薑麴發酵粉
- 來自日本350年發酵大廠的生技公司
- 日本專利申請中:維持骨骼健康
- 生薑經Aspergillus oryzae(米麴菌)以獨特發酵技術製成
- 含活性蛋白酶和活性 α-澱粉酶
- 調整體質、循環保健