全球天然蛋白酵素及溶菌酶第一選擇
擁有75年經驗，為世界領先的原料公司，專注於天然蛋白的研究，發展出多種創新的蛋白及其衍生物、酵素等製品，為食品業、飼料業及製藥業的首選。
NA2R ®雞蛋白溶菌酶水解蛋白
- 具專利認證且經人體臨床實驗證實，取得多項國際認證
- 符合各國食品規範：美國(FDA NDI)、歐盟(EU)、荷蘭NZVT、WHO/WADA
- HACCP、HALAL、KOSHER等
- 腦部滋養，認知保健
- 情緒調節，幫助入睡
溶菌酶
- 迄今為止研究最深入、應用最廣泛的蛋白酶之一
- 經FAO/WTO/FDA認證，應用於食品中是安全的
- 具抗菌特性，可應用在各類食品及其加工上，提升食品保鮮、品質和安全性
- 不會影響酵母菌的生長，可應用於發酵飲料/酒類
- 具降解食品加工設備上細菌生物膜的潛力，改善設備及環境衛生
- 可應用於食品包裝材料上，增加抗菌能力，降低微生物污染的可能
