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肥胖：慢性病的真相，併發症讓你越減越肥！

現代社會的肥胖原因

在現代社會，肥胖已成為全球重大公共健康挑戰。根據世界衛生組織（WHO）數據，約30%的人口面臨過重或肥胖問題^[1]。壓力大和繁忙的工作導致許多人依賴高熱量食物和含糖飲料來緩解情緒，這些習慣最終引發體重增加，並增加心血管疾病、糖尿病及高血壓等併發症的風險。世界肥胖地圖集（World Obesity Atlas 2023）預測，如果不及時解決，2035年肥胖相關醫療支出將達4.3兆美元，佔全球GDP的近3%^[2]。飲食西化、食物精緻化以及久坐不動是主要原因^[3]。因此，健康飲食習慣是對抗肥胖的關鍵。

注意慢性發炎！加劇肥胖困擾的隱形元凶

肥胖不僅是慢性疾病的風險因子，也會引發身體發炎。過多的熱量攝取導致脂肪組織擴大，釋放大量發炎物質，如TNF-α和IL-6，這些物質失衡會引發慢性發炎。這種情況下，慢性發炎和肥胖相互作用，形成惡性循環^[4][5]， 可能導致越減越肥，並引發各種肥胖相關的併發症，使健康狀況惡化。

[1] Malik VS, Hu FB. The role of sugar-sweetened beverages in the global epidemics of obesity and chronic diseases.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35064240/
[2] 對抗肥胖的「重量級」投資商機
https://money.udn.com/money/amp/story/5618/7421989
[3] 關於過重與肥胖
https://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=1757
[4]  Monteiro LB, Prodonoff JS, Favero de Aguiar C, et al. Leptin Signaling Suppression in Macrophages Improves Immunometabolic Outcomes in Obesity. 
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35377454/
[5] 「好累」都是「發炎」搞的鬼！一分鐘鑑定身體在發炎嗎？
https://heho.com.tw/archives/62130

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